2008-07-15 インゲンの素揚げはうまい? グルメ #食べ物 日曜日、ガーデンショップの前で買った野菜を 料理してみました。 農家のおばさんおすすめの「インゲンの素揚げ」 買った人からこのインゲンは枝豆よりビールに合うよと言われたそうな・・・ うーん、どうなんだろう。ヘタを取って素揚げ、塩をパラパラ。 やっぱり、枝豆の方がビールに合うと思うけど・・・ 「キュウリ」と「なす」はぬかみその漬物にこれはうまい。 やっぱり、浅漬けより、「ぬかみそ」のもんだ!